Los hidratos de carbono, son una parte fundamental en tu dieta, pero eso no significa que puedes abusar de la cantidad de dulces y galletas. Los hidratos de carbono también llamados glúcidos o azúcares tienen una función principal y esa es aportar energía al organismo de manera inmediata. Son la primera fuente de energía de la dieta, la gasolina diaria de nuestro organismo y se consideran la base de la pirámide de la alimentación. Cuando comemos cualquier alimento rico en carbohidratos, los niveles de azúcar en la sangre aumentan de forma rápida volviendo a sus niveles normales a medida que va pasando el tiempo, disponiendo en cualquier situación de esa reserva energética.
Lista de Carbohitrados buenos
Apio
Maíz
Pepinos
Berenjena
Ajo
Judías verdes y guisantes verdes
Setas
Hojas de mostaza
Aceitunas
Cebolla
Aguacate
Remolacha
Pimientos
Brócoli
Coliflor
Patatas
Calabaza
Lechuga Romana
Espinacas
Tomates
Hojas de nabo
Berro
Calabacín
Manzanas
Albaricoques
Plátanos
Fresas, frambuesas, moras, arándanos
Cerezas
Higos
Jugos de frutas
Pomelo
Uvas
Ciruelas
Pasas
Sandía
Frijoles, alubias y legumbres
Nueces crudas y semillas
Grasa de lácteos
Pasta de grano entero, integrales
Arroz integral
Kiwi
Limas y limones
Mangos
Nectarinas
Naranjas
Papayas
Melocotones y Peras
Piña
Lista de Carbohitrados malos:
Pan Blanco
Dulces y galletas
Cereales refinados
Pudines
Natillas
Refrescos
Pastas Blancas
Alcohol
Alimentos procesados, como patatas fritas
Te aconsejamos seas responsable a la hora de elegir los carbohidratos que consumirás, para así obtener la fuente de energía que tu cuerpo necesita cada día. Llevando una buena alimentación y la vida sana que tanto deseas.